Cibotondo, un laboratorio di idee per una scuola di cucina creativa
Sono stata invitata al primo compleanno di Cibotondo, una scuola di cucina in un quartiere nella parte nord-est di Milano, una zona postindustriale molto metropolitana. Francesca Romana Mezzadri, giornalista di cucina con la passione di sperimentare gusti nuovi, insieme a
Podere La Concia, un oasi di relax in Toscana
Oggi vi proponiamo una ricetta dal Podere La Concia in Maremma, dove siamo stati per qualche giorno, mangiando cibi biologici e geniuni. Nino Costa e Serenella Amadori che gestiscono questo casale di famiglia ti accolgono con molta cordialità e simpatia. Nella campagna della
Linguine al pesto trapanese
Il pesto trapanese, chiamato anche "matarrocco" è una specialità tradizionale siciliana: gustoso e saporito si usa per condire pasta lunga, che a Trapani sono le tradizionali "busiate", fatte fresche in casa con semola di grano duro. È ottimo anche con
ll taboulè
Parte oggi la nuova rubrica dedicata alla cucina che vi proporrà ogni volta una gustosa ricetta. Anche qui il vostro contributo è più che ben accolto: se avete inventato o sperimentato qualche piatto interessante, curioso, innovativo o della tradizione rivisitato
Insalate fresche e sane da gustare anche a casa
È estate e c'è voglia di cibi freschi e leggeri che permettano di conservare le energie per tutta la giornata, sopportando meglio la calura. Se siete a Milano, per la pausa pranzo potete gustare una bella insalata mista con
Un nuovo indirizzo goloso
Siete amanti del cioccolato ? Allora questo negozio fa per voi. In piazza S.Giorgio angolo a Via Torino Cioccolatitaliani ha appena aperto un nuovo punto vendita a Milano. Il regno del cioccolato per tutti i gusti che integra l 'arredamento in modo che
La cena a domicilio arriva in bicicletta… elettrica
A Milano, Cafè Radetzky ha appena aperto un piccolo gioiello enogastronomico adiacente allo storico locale, in largo La Foppa angolo corso Garibaldi 105, a Milano, per offrire un servizio take away di cibi della tradizione italiana. "Piatto forte" delle proposte
Si inaugura stasera la Milano Food Week
Appassionati e amanti del food, della buona cucina e della gastronomia innovativa preparatevi perché da oggi al 23 maggio torna la Milano Food Week. Alla sua terza edizione, l'appuntamento sarà al The Brian&Barry Building|SanBabila, in Via Durini 28, tutti i
Gelato firmato
Dolce & Gabbana e Magnum festeggiano il 25esimo anniversario del famoso mottarello con un’edizione limitata molto fashion. Il packaging creato ad hoc ricorda gli allestimenti delle boutique dei due stilisti, con riferimenti alla tradizione siciliana, come il tipico carretto e