Una ricetta per la Festa della Donna - Beautiful Curvy

In Italia circa la metà delle donne indossa una taglia superiore alla 44 e dal fashion system viene considerata curvy, anche se, in realtà è normale. Gli stilisti e le aziende di moda tendono a ignorare le esigenze di questo target dal forte potenziale economico. A causa della taglia non conforme ai canoni estetici imperanti, molte donne fanno fatica a trovare capi che soddisfano le loro necessità. Nato nel febbraio del 2012 (il giorno di San Valentino) il blog-magazine Beautifulcurvy si è imposto come fenomeno di costume aprendo una finestra sul mondo della moda e delle donne dalle forme morbide, invitando la fashion industry a interessarsene. Beautifulcurvy si dedica all’universo plus size con notizie, interviste, eventi, casting, consigli e molti messaggi positivi e incoraggianti per aiutare le donne a stare bene con se stesse, piacersi e amarsi, senza lasciarsi condizionare dalle imposizioni sociali.

Beautifulcurvy nasce dall’idea e dall’esigenza di Barbara Christmann, redattrice moda e stilista italo-tedesca curvy con una grande passione per la moda. Barbara ha lavorato prima come assistente stilista per alcuni anni, per poi diventare corrispondente e redattrice di moda per delle riviste di moda tedesche. Durante la sua ventennale carriera ha riscontrato sul mercato italiano una diffusa mancanza di attenzione verso le taglie morbide. Una lacuna fino a poco tempo fa non colmata neanche dai media. Ha deciso così di occuparsi lei stessa di questo settore, ma con uno sguardo diverso. Seleziona per le sue lettrici fidelizzate e in continuo aumento, notizie interessanti su eventi, casting, collezioni moda, accessori, viaggi, locali, consigli di bellezza e di benessere, ed è ormai un punto di riferimento per molte donne non solo in Italia.

Il servizio di Personal Shopper aiuta le donne dalle forme morbide a trovare l’abbigliamento più idoneo alla loro fisicità e alle loro esigenze. Conosco a Milano in Italia tutte le collezioni curvy esistenti sul mercato, anche di intimo e costumi da bagno. Riesco aiutare ogni donna a migliorare il proprio look. Mi fa piacere seguirvi personalmente per aiutarvi. Per informazioni scrivetemi, anche per fissare un appuntamento

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By Barbara Christmann

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Una ricetta per la Festa della Donna

Per la festa della donna vi propongo un piatto unico. Da preparare prima, poiché ho utilizzato il riso integrale che ha una cottura molto lunga…. ed i piselli, che devono essere messi in ammollo per 12 ore circa (leggete sempre le istruzioni). Un piatto unico, veloce, gustoso e genuino!

Ecco la preparazione :

riso piselli zafferano

Ingredienti per 4 persone:

300 g di riso integrale
1 cipolla
160 g di piselli secchi
1 bustina di zafferano
Vino bianco

La sera prima mettete in ammollo i piselli in acqua fredda.

In una pentola capiente mettete a bollire l’acqua con un pizzico di zafferano e un poco di sale grosso. Aggiungete il riso integrale, fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo, in una pentola antiaderente, mettete la cipolla a soffriggere con un po’ di vino bianco, aggiungete i piselli e bagnate con l’acqua di cottura del riso.

Quando il riso sarà pronto fate saltare un minuto con i piselli e aggiungete lo zafferano rimasto. Servite caldo.

L’IDEA IN PIU’.

Se volete potrete preparare prima il riso e i piselli. Una volta scolato il riso immergetelo in acqua e ghiaccio, in modo che si fermi la cottura.

Conservate piselli e riso in contenitori separati in frigo con un filo d’olio.

Prima di servire riscaldate i piselli e saltate il riso. Servite caldi e aggiungete all’ultimo lo zafferano!

Potrete inoltre impreziosire il piatto con qualche bacca di goji !!!

Vi è piaciuta la ricetta? Seguitemi su https://cucchiarando.wordpress.com/ o sulla pagina di FB Cucchiarando.

Sabrina Viotti

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