Pancake vegano con cioccolato e cannella
Il pancake è un dolce tipico dell’America settentrionale, ha la forma delle nostre crepe ma è spesso ben 25 cm e risulta molto calorico per la grande quantità di burro presente; per una sana e completa colazione esistono diverse varianti
Il brunch all’americana si fa nel “diner” Anni ’50
Automobili vintage parcheggiate davanti alla facciata, si entra e sembra di aver improvvisamente fatto un salto nel passato, tipo "Ritorno al futuro" o American Graffiti: l’ambientazione è in perfetto stile Usa anni '50, i colori, le insegne, l’arredamento, l’auto d’epoca