San Valentino è la giornata più romantica dell’anno. E’ alle porte e per gli innamorati questo è il momento giusto per regalarsi una giornata o weekend indimenticabile. Qualche idea per voi tra relax, buona cucina, escursioni storiche, culturali o in mezzo alla natura….

Nel cuore delle Alpi e con vista mozzafiato sulle alte vette che incorniciano il comprensorio Valmalenco Ski Resort, si trova Due cuori in Pista, la prima suite costruita all’interno di un gatto delle nevi. Le coppie di innamorati potranno vivere una esperienza unica nel suo genere sperimentando il glamping ad alta quota e a stretto contatto con la natura. Una volta entrati in questa struttura fuori dall’ordinario, gli ospiti troveranno un letto matrimoniale, un bagno privato e una meravigliosa vasca per momenti rilassanti con la propria metà, insieme a un angolo per degustare tè e biscotti dopo una lunga giornata sugli sci. Per la cena è previsto il servizio motoslitta che accompagna gli ospiti ai rifugi. Per informazioni: https://valmalencoskiresort.com/it/2-cuori-in-pista/

Immersa nella quiete e nella pace del suo Bosco Bioenergetico, a meno di un’ora di auto da Milano e a pochi km dal Lago di Como e dal confine con la Svizzera, Tenuta de l’Annunziata è il luogo ideale per concedersi una fuga romantica e trascorrere la serata o il weekend di San Valentino. Ai tavoli del Ristorante Quercus di Tenuta de l’Annunziata l’amore è declinato in chiave gourmet grazie all’esclusiva esperienza gastronomica elaborata per l’occasione dallo Chef Domenico Ruberto, Gastronomy Director della Tenuta, con la collaborazione dello Chef di Cucina Mauricio Teixeira: un intrigante menu di cinque portate che interpretano con leggerezza e modernità i sapori genuini e stagionali del territorio.
L’elegante e contemporaneo percorso gastronomico si apre con Terrina di fegato d’anatra, mela, lime e zenzero, prosegue con un primo piatto della tradizione lombarda con un tocco fresco e intrigante, il Risotto, caviale Asetra e pompelmo, due secondi piatti, il Lucioperca alla mugnaia e il Vitello, carota e patata tartufata, per finire in dolcezza con un dessert afrodisiaco, Variazione di cioccolato, peperoncino e menta. Per aprire la serata con un aperitivo o concluderla con un drink after dinner, il Tree Cocktail Bar & Bistrot è a disposizione degli ospiti con una raffinata selezione di cocktail, dai grandi classici ai signature della Tenuta.
Per godere di tutte le esperienze di gusto e benessere che si possono vivere in Tenuta de l’Annunziata, èÈ possibile soggiornare in una delle ventuno camere del Natural Relais, veri e propri angoli di paradiso: circondate dal silenzio e della pace del bosco, ampie e luminose, offrono una vista a perdita d’occhio sulla natura; e per un soggiorno esclusivo è disponibile la Red Suite posta nell’antica torretta con accesso privato e completata dal Salotto Belvedere, interamente rivestito in legno. Da non perdere una romantica passeggiata nel Bosco Bioenergetico della Tenuta e beneficiando della Forest Therapy Unico in Europa per dimensioni, il bosco si estende intorno al Relais per tredici ettari: la camminata nella natura diventa fonte di benessere psico-fisico respirando aria pulita e sostando in prossimità di determinate specie arboree che favoriscono un abbassamento del livello di stress e hanno effetti positivi sul fisico, come nel caso dei castagni che portano benefici al cuore e al sistema cardiocircolatorio. www.tenutadelannunziata.it 

A UVE Rooms & Wine Bar di La Morra (CN) il romanticismo è di casa. L’incantevole relais di charme dal fascino intimo e accogliente, è un nido perfetto. La proposta Romantica comprende un soggiorno di una o due notti in camera De Luxe o Suite, con prima colazione servita in camera. Gli ospiti che scelgono questo pacchetto al loro arrivo possono viziare il palato con un aperitivo di benvenuto, seguito da una cena di tre portate servita al ristorante interno di UVE Rooms & Wine Bar. Per rilassarsi c’è il sensual massage, una coccola di benessere da 25 minuti che si effettua sempre tra le pareti dei propri spazi privati. Fuori dalla suite c’è un borgo dai palazzi antichi addossati gli uni agli altri nelle strette stradine, che si affaccia con il suo belvedere su uno spettacolare paesaggio delle Langhe. www.uvelanghe.it

Il Rome Cavalieri, a Waldorf Astoria Hotel, si trasforma per San Valentino in una cornice magica, con un’atmosfera di pura eleganza.
Al ristorante La Pergola si celebra l’amore con la cucina leggera e sostenibile dai profumi mediterranei di Heinz Beck. Un viaggio culinario tre stelle Michelin, per celebrare San Valentino con un menù d’eccezione. Tra le portate proposte, la Ricciola con radicchio e Vermouth al profumo di arance, Tagliolini al limone con salsa alle erbe e caviale, Triglia con rafano e melograno. A concludere, lo speciale Dessert di San Valentino. La cena è arricchita da una selezione di prestigiose etichette della rinomata cantina de La Pergola, che vanta oltre 73.000 bottiglie ed è stata insignita del “Grand Award” di Wine Spectator, e dalla musica dal vivo.
In occasione della cena al Ristorante Uliveto, l’Executive Chef Nicholas Cuomo firma un’esperienza gastronomica esclusiva. Un menù degustazione che fonde la raffinatezza della cucina mediterranea con eleganti influssi cosmopoliti, offrendo un viaggio sensoriale che celebra il lusso e l’amore per i dettagli. Tra le portate il Carpaccio di barbabietola e tataki di tonno, seguito da un Risotto al topinambur esaltato dai ricci di mare, il Filetto di manzo si abbina alla perfezione con il Foie-gras scottato e il profumo del tartufo nero. A concludere, il dessert “Amore su tela”, una creazione dell’Executive Pastry Chef Dario Nuti, un trio di cioccolato, frutti rossi e un intrigante tocco di peperoncino che può essere personalizzato con i nomi della coppia.
Infine, il Tiepolo Lounge & Terrace del Rome Cavalieri, immerso nella collezione d’arte privata dell’albergo, crea un’atmosfera calda e affascinante. In questa occasione speciale, è possibile gustare la deliziosa “Amour fondue” di cioccolato, accompagnata da frutta fresca e piccola pasticceria artigianale dell’Executive Pastry Chef Dario Nuti. Per gli amanti della mixology, il Bar Manager Angelo Severini propone cocktail “Odi et Amo”, che unisce la forza della Vodka Absolut e del Cointreau con la dolcezza della purea di lampone e la freschezza del lime. Waldorf Astoria Hotels & Resorts

Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, ha scelto i gatti, felini amatissimi a Roma fin dall’antichità, come tema dominante dei festeggiamenti e delle iniziative pensate per la settimana di San Valentino 2025. L’Hotel porterà i suoi ospiti in giro per la città tra laboratori di pittura a tema, con esperienze nei musei con esposizioni dedicate, come il “Ritratto del gatto Armellino con sonetto” al Museo di Palazzo Braschi;  attraverso performance teatrali per strada in cui saranno recitate poesie di Shakespeare e Trilussa in cui i gatti sono protagonisti e tour alla scoperta delle colonie feline della Capitale che saranno anche un modo insolito e curioso per visitare i siti più belli della città, tra Colosseo, Torre Argentina, Fori Imperiali, Via Gatta e Piramide.

Ma non solo: Anantara porterà la figura del gatto dentro l’hotel attraverso gli addobbi a tema della lobby, le amenities delle camere, i biscotti della pasticceria. In particolare, i mici avranno accesso diretto in cucina, grazie all’edizione a loro dedicata di Pastry Spice Spoons ovvero dei mini corsi dove si potrà imparare a realizzare sia dei biscotti a forma di felino, sia dei veri e propri gatti in 3D con cui poter decorare torte a più piani come dei veri Masterchef.

Mentre i ristoranti Seen by Olivier e Ineo hanno preparato due opzioni, con menu e pernottamento minimo di 1 notte. Il Seen by Olivier , ristorante nippo portoghese propone il pacchetto “Un San Valentino ammirando la città eterna”, che combina soggiorno e menu degustazione di 4 portate con abbinamento vino; mentre L’Ineo, ristorante gourmet fine dining  ha ideato per questi giorni ”Fuga romantica per San Valentino” che include soggiorno e cena a due con 6 portate con abbinamento vino.  www.anantara.com/en/palazzo-naiadi-rome

Il Grand Hotel Parker’s, iconico 5 stelle di Napoli, accoglie gli innamorati in un’atmosfera senza tempo. Fondato nel 1870, custodisce con eleganza la tradizione dell’ospitalità partenopea. Tra le esperienze esclusive, “Vedi Napoli… e t’innamori!”, soggiorno in camera o suite, una cena raffinata sulla panoramica Bidder Terrace con un menu d’autore e, al mattino, una colazione d’eccezione con vista sul Golfo.
Per gli amanti dell’alta cucina, “Amore tra le stelle”, offre un soggiorno arricchito da una cena stellata al George Restaurant, eccellenza della gastronomia napoletana insignita di due stelle Michelin e guidata dal talento dello chef Domenico Candela. A completare il tutto, una colazione raffinata al Bidder Terrace all-day dining, per iniziare la giornata con gusto ed eleganza.
Chi cerca la massima intimità trova nel “Il tuo nido d’amore” un soggiorno in un’elegante camera o suite dove gustare una cena privata servita direttamente in camera, seguita da una colazione per un risveglio dolce e romantico.
Le esperienze gastronomiche sono accessibili anche senza pernottamento. Il menu esclusivo del Bidder Terrace All-Day Dining, offre una selezione di piatti raffinati e straordinari come polpo affumicato con salsa barbecue alla papaya, millefoglie di patate rosse e olio al basilico; darna di ricciola con salsa di fagioli rossi, chips di riso al nero di seppia e zabaione salato allo champagne, e una mousse al cioccolato con gianduia, caramello e frutto della passione.
Il fine dining al George Restaurant propone un menu à la carte con creazioni d’autore come “Da Nord a Sud”, gnocchi di friarielli soffiati con zabaione di uova di pesce, tartufi di mare e yuzu al naturale; “Colui che viaggia”, germano reale in due servizi con petto marinato all’estratto di uva fragola, cicoria con tapenade di olive nere caiazzane e jus profumato alle fave di cacao, seguito dalla coscia in salsa barbecue di uva fragola; “Opéra”, un dessert raffinato con cremoso al cioccolato Kalingo 65%, mousse di specialty coffee e sorbetto al Campari.

https://www.grandhotelparkers.it/san-valentino-week-514mattis

A Livigno, l’Agriturismo La Tresenda offre la possibilità di organizzare passeggiate in compagnia di lama e alpaca. Queste escursioni, della durata di circa 30 minuti, si svolgono lungo percorsi e sentieri innevati che circondano l’agriturismo, permettendo ai partecipanti di immergersi nella natura insieme a questi animali docili e socievoli. Per informazioni: https://www.livigno.eu/esperienza/passeggiata_lama_e_alpaca