Gourmantico, un tour gastronomico per i miglior ristoranti della Lombardia
GOURMANTICO 2025: IL RITORNO DELL’ECCELLENZA GASTRONOMICA
Dal 13 gennaio al 31 marzo 2025, escluso il giorno di San Valentino, Gourmantico torna per far vivere un’esperienza enogastronomica unica e speciale. Dopo il successo del 2024, l’Associazione Culturale Enogastronomica Insieme, che riunisce 21 ristoranti d’eccellenza della Lombardia, rilancia questo progetto ambizioso con l’obiettivo di celebrare i sapori dell’alta cucina e il piacere dell’accoglienza. Si tratta della zona tra Bergamo, Como, Monza-Brianza e Sondrio è esclusa Milano.
Con il motto “La convivialità alla portata di tutti”, Gourmantico si propone di rendere l’alta ristorazione accessibile, offrendo un menù completo – dall’antipasto al caffè, bevande incluse – a 80 euro a persona (160 euro per il ristorante 2 stelle Michelin Villa Elena).
Un progetto che unisce sapori e professionalità
Gourmantico non è solo un’opportunità per gustare la cucina stellata, ma è anche un tributo al servizio di sala, elemento fondamentale per un’esperienza gastronomica indimenticabile. Qui è stato presentato il meglio della ristorazione che è fatta da diversi fattori come l’accoglienza, la simpatia oltre al buon cibo e vino per trasmettere delle vibrazioni positive attraverso tutto questo. Come diceva Toni Sarcina:
“Un buon servizio in sala può trasformare un pasto da buono a memorabile.” L’anno scorso ci sono state oltre 10.000 prenotazioni che vanno fatte direttamente al ristorante scelto dalla lista in seguito.
Quest’anno, il progetto si concentra sull’arte dell’accoglienza, esaltando la sinergia tra chef e personale di sala. Ogni gesto, ogni dettaglio, ogni sorriso è pensato per creare un’atmosfera unica e irripetibile è fondamentale.
I protagonisti dell’eccellenza: i ristoranti di Gourmantico 2025
Ecco l’elenco dei 21 ristoranti che partecipano a questa edizione che coprono quattro province.
Ristorante Al Vigneto – Chef Vito Siragusa
Via Don Pietro Belotti, 1 – Grumello del Monte (BG)
www.alvigneto.it
Antica Osteria dei Camelì – Chef Loredana Vescovi
Via Guglielmo Marconi, 13 – Ambivere (BG)
www.anticaosteriadeicameli.it
Bolle Restaurant – Chef Andrea Rota
Via Provinciale, 30 – Lallio (BG)
www.bollerestaurant.com
Ristorante Collina – Chef Mario Cornali
Via Capaler, 3 – Almenno San Bartolomeo (BG)
www.ristorantecollina.it
Cucina Cereda – Chef Giuseppe Cereda
Via Luigi Piazzini, 33 – Ponte San Pietro (BG)
www.cucinacereda.com
Ristorante Frosio – Chef Paolo Frosio
Piazza Lemine, 1 – Almè (BG)
www.frosioristoranti.it
Il Cantinone – Chef Stefano Masanti
Via Antonio De Giacomi, 39 – Madesimo (SO)
www.ristorantecantinone.com
Il Cantuccio – Chef Mauro Elli
Via Dante Alighieri, 32 – Albavilla (CO)
www.mauroelli.com
Il Saraceno – Chef Roberto Proto
Piazza Don Luigi Verdelli, 2 – Cavernago (BG)
www.ristorante-ilsaraceno.it
Impronte – Chef Cristian Fagone
Via C. Baioni, 38 – Bergamo
www.impronteristorante.com
La Caprese – Chef Fabio Vargiu
Via Giuseppe Garibaldi, 7 – Mozzo (BG)
www.ristorantelacaprese.com
Loro – Chef Pierantonio Rocchetti
Via Bruse, 2 – Trescore Balneario (BG)
www.loroandco.com
Osteria della Brughiera – Chef Stefano Gelmi
Via Brughiera, 49 – Villa d’Almè (BG)
www.osteriadellabrughiera.it
Osteria Tre Gobbi – Chef Filippo Cammarata
Via Broseta, 20/C – Bergamo
www.tregobbi.it
Pomiroeu – Chef Giancarlo Morelli
Via Giuseppe Garibaldi, 37 – Seregno (MB)
www.pomiroeu.com
Posta – Chef Petronilla Frosio
Via Vittorio Veneto, 169 – Sant’Omobono Terme (BG)
www.frosioristoranti.it
Roof Garden Restaurant – Chef Gianpietro Semperboni
Piazza della Repubblica, 6 – Bergamo
www.roofgardenrestaurant.it
Tenuta Casa Virginia – Chef Davide Perico
Via Cascina Violo, 1 – Villa d’Almè (BG)
www.tenutacasavirginia.it
Maison Florian – Chef Umberto De Martino
Via Madonna d’Argon, 4/6 – San Paolo d’Argon (BG)
www.florianmaison.com
Villa Elena – Chef Enrico Bartolini
Via S. Vigilio, 56 – Bergamo
www.enricobartolini.net
Zù – Chef Angelo Bonfitto
Via Porto, 11 – Riva di Solto (BG)
Un’esperienza da non perdere
Con più di 9 stelle Michelin tra i partecipanti, Gourmantico 2025 è un viaggio imperdibile tra sapori, profumi e accoglienza. Prenota il tuo tavolo e lasciati coccolare dai migliori professionisti della ristorazione lombarda.
