Una sera con Marco Bianchi al Thun Caffè
A Milano ha aperto il primo ThunCaffè questa primavera, dove si possono assaggiare le specialità del Sud Tirolo in un atmosfera calda e accogliente. Thun è l’azienda che nasce nel 1950 e realizza oggetti di Design in ceramica conosciuta in tutto il mondo. In questo Boutique Caffè si possono acquistare gli articoli della Thun ed è già arrivato il Natale. Rimane aperto dalla mattina fino alla sera per degustare dalla colazione fino all’aperitivo . Trovate lo strudel, il pane ai cerali o alla segale, i succhi di frutta bio, lo speck, i formaggi di malga alle erbe oltre a molte altre prelibatezze del Alto Adige, anche biologiche.
Il Thun Caffè ha organizzato una serata con Marco Bianchi, il food mentor per una sana alimentazione, che per anni ha lavorato con Umberto Veronesi. Un personaggio televisivo e autore di diversi pubblicazioni attraverso le quali si è fatto conoscere per uno stile di vita salutare e una corretta alimentazione.
La Thun desidera diffondere ai suoi collaboratori un programma rivolto alla qualità della vita prendendosi cura della propria salute attraverso uno stile di vita corretto per rafforzare l’energia vitale.
Nasce cosi la collaborazione tra la Thun e Marco Bianchi per veicolare i valori fondamentali dell’azienda, dallo stare bene in tutti sensi rispettando il prossimo, regalando gioia ed impegnandosi per dare il meglio di se mantenendo il legame con la tradizione.
Un aperitivo per degustare alcune proposte della cucina di Marco Bianchi che sottolineano i valori della Thun. In questa occasione sono stati offerti la frittata di ceci e cipolle, le bruschette in tre colori e le fallafel speziate su insalatina di cappucci e dressing allo yoghurt. Gli ospiti hanno gradito l’aperitivo salutare e light. Una serata all’insegna della convivialità con la possibilità di parlare con Marco Bianchi delle sue ricette.
I ThunCaffè arrivano anche in altre città visto il successo del primo di Milano. Il prossimo apre a breve a Cittadella in Via Garibaldi 42. L’anno prossimo apriranno altri due in Italia per poi proseguire all’estero.
ThunCaffè, Via Statuto 21, Milano ( Brera) aperto dalle 7.30 alle 21.30
alcune Foto di Bruss
