Un Weekend fuori porta a Chieri tra Sapori, Tradizione e Curiosità
UN WEEKEND FUORI PORTA A CHIERI TRA SAPORI, TRADIZIONE E CURIOSITÀ
Dal 6 al 10 novembre torna la Fiera Nazionale di San Martino: un’occasione per scoprire Chieri passeggiando tra piazze storiche, prodotti del territorio, degustazioni, chef, Vermouth e nuove esperienze.
A volte basta una buona scusa per partire cosi una fiera dedicata al gusto può diventare l’occasione perfetta per organizzare un weekend fuori porta in Piemonte, alla scoperta di una città che forse conosciamo meno di quanto meriterebbe.
Dal 6 al 10 novembre 2026 Chieri ospita la 48ª Fiera Nazionale di San Martino, uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno piemontese. Una manifestazione che non si concentra in un unico spazio, ma coinvolge il centro storico trasformandolo in un percorso da vivere lentamente, tra piazze, vie pedonali, stand, profumi e specialità del territorio. Questa dimensione “diffusa” rende la Fiera particolarmente interessante per chi ama abbinare una manifestazione a una piccola fuga dalla quotidianità.
CHIERI, UNA CITTÀ DA ASSAPORARE
Il consiglio è di non arrivare a Chieri pensando soltanto agli stand della Fiera. Il centro storico diventerà infatti il punto di partenza per una passeggiata tra Piazza Cavour, Via Vittorio Emanuele II e Piazza Mazzini, seguendo un itinerario nel quale gastronomia, artigianato, cultura e tradizioni locali si incontrano. Questo genere di passeggiata invita a fermarsi: guardare le vetrine, entrare nei negozi, assaggiare qualcosa, concedersi un pranzo senza fretta e magari terminare la giornata con un aperitivo. Perché il bello di un weekend fuori porta è anche questo: non avere necessariamente una tabella di marcia.
ALLA SCOPERTA DEL “POKER D’ASSI”
La Fiera nasce dalla volontà di raccontare le eccellenze produttive del territorio e quest’anno lo fa mettendo al centro il “Poker d’Assi”, i quattro prodotti simbolo del paniere chierese. Accanto alle specialità locali ci sarà il nuovo MOC – Mercato Oltre Collina, progetto del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese dedicato ai produttori e alle filiere di prossimità. Una bella opportunità per conoscere direttamente chi produce e porta sulle tavole prodotti che raccontano la storia agricola e gastronomica di questo angolo del Piemonte.
IL CUORE DI CHIERI È… DOLCE
Tra le curiosità da non perdere c’è sicuramente “Il Cuore di Chieri”, una grande installazione alta circa due metri realizzata con oltre 150 Galuci, lo storico dolce cittadino. Una vera e propria installazione gastronomica che trasforma un prodotto della tradizione in qualcosa di scenografico e contemporaneo. Dopo averlo fotografato viene naturalmente voglia di scoprire anche che sapore ha.
UN APERITIVO CON IL MARTINI
Per chi ama il mondo dei cocktail, Chieri custodisce una storia particolarmente interessante: proprio qui è nato il celebre Martini, uno dei marchi italiani più conosciuti nel mondo. Durante la Fiera il legame con la città sarà celebrato attraverso la Martini Cocktail Experience, con masterclass e appuntamenti dedicati al Vermouth. Un’occasione perfetta per trasformare una semplice degustazione in un piccolo viaggio nella storia del cocktail italiano. Per completare il percorso nel bicchiere ci saranno anche le degustazioni guidate della Freisa, altro protagonista della tradizione piemontese.
A TAVOLA, TRA TRADIZIONE E CREATIVITÀ
La Fiera sarà anche un’occasione per scoprire la cucina del territorio attraverso i menù tematici proposti dai ristoranti di Chieri. Ma la tradizione non sarà l’unica protagonista. Il programma porta infatti in città chef e protagonisti della gastronomia contemporanea, tra cui Tommaso Foglia, nome emergente della pasticceria italiana e Daniele Persegani, chef e volto televisivo che si cimenterà con la reinterpretazione di un piatto della tradizione piemontese. Per gli amanti delle contaminazioni, non mancheranno sorprese come l’incontro tra ramen e cucina piemontese. Perché anche la tradizione, quando è viva, può permettersi di giocare.
SABATO POMERIGGIO? UNA PASSEGGIATA GUIDATA
Se si decide di dedicare a Chieri un’intera giornata, o magari un weekend, c’è anche la possibilità di conoscere meglio la città accompagnati da una guida.
Sabato 7 novembre, dalle 15 alle 17, Turismo Torino e Provincia, in collaborazione con il Comune di Chieri, propone il Welcome Tour Chieri: due ore tra storia, cultura e tradizioni gastronomiche, attraversando il centro cittadino e gli spazi della Fiera.
Il costo è di 12 euro, ridotto a 10 euro per possessori di Torino+Piemonte Card, Abbonamento Musei, ragazzi dai 12 ai 17 anni e over 65. Gratuito per i bambini fino a 11 anni.
E PER LE FAMIGLIE?
La Fiera pensa anche a chi viaggia con i bambini, grazie agli spazi dedicati ai più piccoli e alle iniziative della tradizionale Fiera Agricola di Campo Archero. Così la giornata può diventare un’esperienza da condividere con tutta la famiglia, alternando passeggiate, scoperta del territorio, assaggi e momenti di divertimento.
IL NOSTRO CONSIGLIO PER UN WEEKEND
Se avete voglia di una piccola fuga autunnale, Chieri può diventare una meta interessante anche semplicemente per staccare per un giorno o due dalla routine. Una passeggiata nel centro storico, una visita alla Fiera, qualche assaggio, un pranzo piemontese, una degustazione di Freisa o un cocktail a base di Vermouth e magari una notte fuori città. Non serve necessariamente un viaggio lontano per sentirsi in vacanza. A volte basta cambiare panorama, sedersi a tavola e lasciarsi raccontare un territorio attraverso quello che produce. Chieri, durante la Fiera di San Martino, sembra proprio volerlo fare nel modo più piacevole possibile: attraverso il gusto, la tradizione e l’accoglienza.
FIERA NAZIONALE DI SAN MARTINO DI CHIERI
6–10 novembre 2026
📍 Chieri, Torino – Centro storico
Un appuntamento per buongustai, curiosi, famiglie e per chi ha semplicemente voglia di concedersi un piccolo weekend fuori porta in Piemonte.
La manifestazione è realizzata con il sostegno della Fondazione CRT, nell’ambito del programma Eventi for All, e con il contributo della Camera di Commercio di Torino.
