Atrattoria i Butticè, un gastro-bistrot siciliano a Monza
Atrattoria i Butticè è il bistrot del ristorante il Moro, aperto dai fratelli Butticè nel centro di Monza. E un simbolo della sicilianità più profonda del loro legame con le tradizioni e con la cucina più semplice e etica della Trinacria.
Questo locale si propone come una trattoria semplice ed ospitale, dove poter gustare una cucina gourmet di chiara vocazione siciliana, ma anche in formula delivery . Qui si possono anche acquistare direttamente piatti pronti o prodotti artigianali di altissima qualità, esattamente come in una normale gastronomia o in una bottega tradizionale.
La pasticceria rappresenta un punto di forza : entrando si vede subito un ampio banco con le specialità siciliane, che spaziano dalla cassata, ai cannoli fino alle granite. Inoltre ci sono interessanti dessert e pasticcini, come per esempio le tartelle al limone e lemongras, ma anche i croissant per la colazione.
Un nuovo format di menù particolarmente originale è stato introdotto:
Si chiama la Giostra ed è una degustazione di una selezione di piccole tapas che permettono di coprire le esigenze di un pasto completo: dagli antipasti fino al dolce. In degustazione diversi piatti tipici della tradizione siciliana a base di verdura, carne e pesce, rigorosamente accompagnati da vino siciliano e pane fatto in casa. Aperto dalla mattina alla sera si può assaggiare di tutto qui.
La cosa interessante di questo luogo è che si trova tutto a qualcunque ora del giorno per soddisfare i palati più raffinati. Dalla trattoria alla gastronomia che diventa anche caffetteria e pasticceria molto versatile e innovativa. All’interno ci sono solo 12 posti da sedere e fuori c’è un piccolo dehor per la stagione estiva. Quello che contra distingue Atrattoria è l’ospitalità e la qualità del cibo che fanno sentire il cliente come a casa propria.
La location ricorda la tipica locanda di altri tempi, dove l’ambiente è familiare ed accogliente. L’arredamento è in stile rustico e sugli scaffali si trovano le specialità da ogni luogo d’Italia.